2016
11월호

가뭄에 대처하기
포레스트 L. 라인하르트(Forest L. Reinhardt),앨리슨 비어드(Alison Beard)

Case Study

 

가뭄에 대처하기

 

한 농장주가 경작을 계속할지, 토지를 임대할지 논의 중이다.

포레스트 L. 라인하르트, 앨리슨 비어드

 

트 워커는 매일 아침 농장 주변을 차로 달리며 하루를 여는 것을 좋아했다. 물론 농장에 딸린 본가에서 컴퓨터 화면을 살펴보며 작물을 모니터링할 수도 있었지만, 일궈진 흙과 자라나는 덩굴, 무성한 나무들, 잘 익은 농산물을 직접 보고 그 내음 맡기를 즐겼다. 지프 좌석에 기대어 앉은 그는 천천히 커피를 마시며 지평선을 내다봤다. 예외 없이 구름 한 점 없는 캘리포니아의 옅푸른 하늘 아래 23000에이커( 93km2)의 워커팜스가 펼쳐져 있었다.

 

피트의 세 누이와 두 형제들이 정기 이사회에 참석하기 위해 한 시간 뒤 도착할 예정이었다. 4년 전 그들은 피트가 연로한 아버지 그랜트의 자리를 물려받아 농장의 CEO가 되는 데 만장일치로 동의했지만, 그들의 자녀들에게도 수익이 돌아가는 자금을 신탁한 동등한 주주들이었다. 첫 번째 안건은 장기간의 가뭄 탓에 다시 제로가 된 올해의 지표수 할당량이 될 것이다. 그것이 큰일은 아니었다. 이 농장은 물을 더 효율적으로 이용하기 위해 지하수를 퍼 올리는 우물과 점적 관개drip irrigation[1]에 투자했지만 결과가 실망스러웠다. 그들은 지난 세 번의 경작기 동안 6000에이커의 농지를 묵혀야 했고, 올봄에도 피트는 같은 일을 걱정해야 했다.

 

피트는 자라면서 쉴 새 없이 아버지를 따라다니며 가뭄에도 농장이 끄떡없도록 작물과 농법을 실험하는 모습을 지켜봤다. 피트가 어릴 때 재배했던 목화와 곡물, 멜론 대신 현재 워커팜스는 아몬드, 피스타치오, 토마토처럼 주로 캘리포니아에서 자라는 농산물에 주력하고 있다. 시장 지배력 덕분에 그들은 더 높아진 물 비용 일부를 소비자에게 떠넘길 수 있었다.

 

124_11_horse

 

10여 년 전 피트는 아몬드, 토마토, 냉동채소 가공으로의 사업 확대도 성공적으로 주도했다. 워커팜스는 센트럴밸리[2]지역의 특산물인 세 가지 작물에 상당한 투자를 했다.

 

문제는 그 다음에 해야 할 일이었다. 비가 올 때까지 우물을 더 파고 물을 퍼 올려야 할까? 이제까지는 그 전략에 기대어 왔다. 하지만 피트는 간절히 더 독창적인 해법을 모색하고 싶어 했다.

 

워커팜스는 캘리포니아 최대 변전소와 인접해 있었다. 25년 동안 농지의 한 구획 위에 태양광 패널을 설치하도록 임대하면 관개 때문에 골치 아파하는 일 없이 토마토 재배와 동일한 수익을 창출할 수 있을 것이다. 피트의 아내 샐리는 이따금 여전히 땅값이 비쌀 때 농장 전체를 팔아 치우고 시애틀의 농업단지로 옮겨야 한다고 농담처럼 말하곤 했다. 그곳에서는 비가 적게 온다고 불평할 일이 결코 없을 터였다.

 

유기농산물은 또 다른 선택사항이었다. 그것들은 다른 작물만큼 많은 물을 필요로 하지만 수익성은 훨씬 더 좋았다. 일반 토마토 페이스트가 파운드당 40센트 미만에 판매되는 데 비해 유기농 토마토 페이스트는 파운드당 75~80센트에 판매됐다. 3년 동안 땅에 농약을 뿌리지 않아야 유기농 인증을 받을 수 있는데, 휴경지 6000에이커는 현재 자격이 갖춰졌다. 냉동채소 공장의 관리자는 새롭게 도약하자고 피트를 조르고 있었다.

 

피트가 본채 진입로에 도착했을 때 남동생 샘이 주방 문 앞에서 손을 흔들었다. 피트는 시간을 보고 큰 소리로 말했다. “일찍 왔구나!”

 

“응.” 활짝 웃으며 샘도 큰 소리로 대답했다. “여기 있는 동안 엄마한테 온전히 세끼를 얻어먹을 수 있잖아.”

 

워커 이사회는 늘 즐거운 가족모임으로 이어졌다. 형제자매의 가족들은 이따금 평일에 농장에 와서 들에 나가 샌드위치를 먹고, 저녁에는 성대한 피크닉 만찬을 즐기곤 했다. 최근 피트는 긴장하기 시작했다. 의견충돌을 헤쳐나가고 힘든 결단을 내리며 3대에 걸친 가족을 부양하는 비즈니스를 운영하는 일은 만만치 않았다. 하지만 해질 무렵에는 늘 느긋해지려고 애썼다. 농장과 가족은 아버지의 유산이었고, 그들을 한데 모으는 일은 그의 몫이었다.

 

[1]지하수를 뽑아 올려 호스로 작물 뿌리에 필요한 만큼의 물만 공급하는 것

[2]캘리포니아 주 중심부에 있는 평야지대

 

 

이사회

 

“제로라고? 설마 농담이겠지. 그 사람들은 어떻게 우리 할당량을 또 제로로 할 수 있어? 올해는 강수량도 조금 늘었잖아.”

 

“그렇게 됐어, .” 피트는 형 빌에게 말했다. “관료들과 싸울 수는 없어.” 연방기관들은 가뭄에도 지역이 말라붙는 것을 막기 위해 수십억 달러를 들여 기획한 댐, 저수지, 운하, 수로 시스템인 센트럴밸리 프로젝트Central Valley Project에서 얼마만큼의 물을 누구에게 흘러 보낼지 결정했다. 멸종위기에 처한 물고기들의 서식지를 보호하기 위해 강에서 담수의 흐름을 유지하는 게 농부들에게 보내는 것보다 법적으로 우선시됐다.

 

“무언가로 갈아타기를 알아봐야 하는 거니?” 빌이 물었다. 캘리포니아에는 천연적으로 더 물이 많은 관개지구에 있는 판매자들에게 농부들이보조수를 얻을 수 있는 새로운 시스템이 있었지만 매우 비효율적이었다. 지난해 물 1에이커푸트acre-foot[3]당 가격이 800달러로 급등했고, 올해는 더 올라갈 것이다. 워커팜스 자체 우물에서 물을 대는 데 1에이커푸트당 겨우 200달러가 들었고, 지표수 할당을 받았을 때는 더욱 적게 들었다.

 

“비용이 여전히 너무 터무니없어. 우리에게 있는 지하수를 이용하고 필요하다면 땅을 놀리는 게 나을 거야. 그럭저럭 지낼 수 있는 물은 충분해.” 피트가 설명했다.

 

“하지만 한없이 이런 식으로 지낼 수는 없어.” 빌이 말했다. “정부는 언제까지 우리에게 줘야 하는 물을 제한할 셈이야?” 워커팜스는 2006년부터 계속 할당량을 다 받지 못하고 있었다.

 

장녀 메리가 입을 열었다. “전에도 말했지만 다시 얘기하마. 이건 기후변화 때문이야. 우리는 이것을 뉴노멀new normal로 여겨야 해.”

 

“엄마한테는 그런엉터리 과학quack science얘기 하지마.” 여동생 이사벨이 놀렸다. 수년 전 이사벨과 메리가 부모에게 <불편한 진실An Inconvenient Truth>이라는 다큐멘터리를 보여주려고 애썼을 때 그들 어머니는빌어먹을 자유주의자들에 관해 구시렁거리며 방에서 나가버렸다.

 

형제자매의 정치적 성향이 각각이었지만, 기온이 오르고 기후 패턴이 더욱 변덕스러워지고 있다는 데 의견이 일치했다. 기후변화가 이후 수십 년간 농장에 어떤 영향을 끼칠지는 논쟁거리였다. 일부는 그것이 상황을 악화시킬 것이라고 생각했고, 다른 일부는 풍작이 이어져 흉작과 수지를 맞출 것이라고 믿었다.

 

“명백한 해답은 우물을 더 많이 파는 거야.” 빌이 말했다. “다들 그렇게 하고 있어. 10개를 더 파면 우리는 더 이상 땅을 놀리지 않아도 돼. 우리 물이고, 바로 저기 있어.”

 

“하지만 우물 물은 지표수만큼 좋지 않아. 그 안에 소금이 녹아 있어 결국 우리 나무를 죽게 할 거야.” 메리가 말했다. “그리고 지하수를 너무 많이 파내면 땅이 가라앉게 돼. 여하튼 주 정부도 우물 파는 데 대한 규제를 논의 중이야.”

 

“그러니 더욱 지금 우물을 파야 하는 거야.” 빌이 반박했다.

 

“하지만 그건 임시 방편일 뿐이야.” 메리가 주장했다. “장기적으로 우리에게는 이스라엘이나 호주처럼 진짜 물 시장이 필요해. 우리가 작물을 키우는 데 이용하는 그 밖의 모든 요소에 대해 정부는 수요와 공급이라는 마법이 힘을 발휘하게 하고 있어. 하지만 물은 아니야. 물이 가장 생산적으로, 많이 이용되는 곳으로 공급되지 않는 게 너무 속상해. 물을 싼 값에 얻거나 심지어 공짜로 얻는 사람들은 더 가치 있게 여기는 사람들에게 그 물을 팔아도 거의 아무런 이득이 없어. 우리 주에서는 겨우 1%의 물만 거래되고 있어. 1%라고!”

 

“정말 농장 전체를 줄어드는 자원에 계속 걸어야 하는 거야?” 이사벨이 물었다. “땅값이 무척 높아. 다시 1년 동안 6000에이커를 이용할 수 없다면 그냥 팔아버리고, 물 위기 걱정은 다른 사람에게 넘기는 게 어때? 잠깐, 우리에게 보여줄 태양광사업 제안이 있다고 하지 않았어, 피트?”

 

124_11_wind

 피트는 고개를 끄덕이며 관련서류를 건넸다. 그중 하나는 거울 같은 패널들이 넓게 펼쳐진 사진이 든 안내책자였다.

 

“와, 흉측하다.” 샘이 말했다.

 

“물론 아몬드 나무만큼 예쁘진 않지.” 피트가 맞장구쳤다.

 

“그 패널들은 걔네 방식으로 예쁜 거야. 매끈하고 현대적이고 진보적이잖아.” 이사벨이 말했다.

 

피트는 토지임대와 예상수익을 설명했다. 누이 제인이 고개를 끄덕였다. “그러니까 우리가 토마토에서 얻는 수익만큼 벌 수 있다는 거니? 나쁘지 않은 거래네.”

 

“우리는 25년 동안 그 땅을 경작할 가능성을 포기해야 한다는 사실만 제외하면 그렇지. 말도 안돼.” 빌이 말했다.

 

25년 뒤 우리가 1만 에이커조차 경작하지 못할 정도로 물이 부족하다는 것을 알게 될 수도 있어.” 제인이 쏘아붙였다. “그 땅에서 탄탄한 수익을 보장받는 것은 현명한 조치 같아. 경영을 확장할 수도 있어.”

 

‘농장 곳곳에 작물 대신 패널이라니.’ 피트는 생각했다. 그 모습을 상상할 수 없었다. “유기농에 관해서도 논의해야 해.” 그가 말했다.

 

“그래야지.” 샘이 말했다. 농학 학위를 취득한 뒤 그는 유기농 매장으로 유명한 홀푸드Whole Foods에서 인턴사원으로 근무했고, 그 이후로 줄곧 피트에게 유기농의 가격 주도권pricing power을 얘기했다. “올해 6000에이커의 휴경지를 이용하고 싶다면 몇 가지 유기농 작물을 키우면 될 거야. 그 땅이 3년 동안 청정하게 유지됐으니 우리는 이미 대가를 치른 거야. 물론 그 일을 진행하기 위해 비축된 지하수를 이용해야 해. 하지만 유기농산물에 많은 프리미엄을 붙일 수 있다는 것을 알고 있잖아. 면적당 나오는 농산물은 더 적지만 수익은 더 크지.”

 

빌이 끼어들었다. “이 얘기는 전에도 한 적이 있잖아, 피트. 정말 시류에 휩쓸리려는 거야? 이 분야에서 누구나 유기농이 엉터리라고 알고 있어. 일반 농산물보다 건강에 더 이롭다고 입증된 게 없어. 어느 시점에 소비자들은 그 사실을 알게 될 거야.”

 

“그렇게 생각하지 않는 소비자가 수백만 명은 될 걸.” 샘이 말했다. “이 분야는 급속히 커나가고 있어. 그들이 틀렸다고 할지라도 돈을 쓰고 있잖아. 우리가 이 경쟁에 끼어들지 못할 이유가 어디 있어?”

 

“천문학적 물 비용을 메우기 위해 계속 다수확 작물만 쫓을 수는 없어.” 제인이 말했다. “언제든 우리는 그 문제의 근원을 해결해야 해. 피트, 주지사와 얘기는 해봤어?”

 

“솔직히 관료들은 매우 우둔해.” 피트가 말했다. “그것을 해결하려면 아주 힘든 일이 될 거야. 나는 농장 운영에 집중해야 해.”

 

형제자매는 모두 진지하게 고개를 끄덕였다.

 

“그래서 네 생각은 어떠니, 피트?” 빌이 물었다. “우리는 항상 이런 토의를 했고 의견을 나눠왔어. 하지만 진짜 전문가는 너고, 우리는 너를 믿는다. 어떻게 해야 하는 거니?”

 

“생각할 시간을 줘. 우리 안건에 몇 가지 다른 항목도 있고. 게다가 애들도 곧 도착할 거야. 나 때문에 파티가 늦어지는 것은 바라지 않아.”

 

[3]관개수량의 단위로, 1에이커를 1피트의 깊이로 채우는 양

 

 

124_11_money

피크닉

 

피트는 대형 트랙터 주위를 돌고 기어오르는 자신의 아들들과 조카들인 일곱 명의 사내아이들에게서 눈을 떼지 않았다. 어머니 헬렌은 구운 스테이크와 치킨, 채소, 감자 샐러드, 디저트인 딸기 쇼트케이크까지 성대한 식사 준비를 두루 살폈다. 식사가 끝나면 모두 마운틴 뷰, 몬터레이, 벤투라의 집을 향해 떠날 것이다. 피트의 가족과 부모만 여전히 농장 본가에 살고 있었다.

 

아버지는 느긋하게 걸어 올라와서 물었다. “이사회는 어땠니?”

 

“좋았어요. 하지만 아버지가 안 계시니 허전하죠. 오시면 좋겠어요.”

 

“아니다, 물러날 때 네 엄마와 내 자신에게 참견하지 않기로 약속했단다. 혹시 조언이 필요할 땐 내가 어디에 있는지 알고 있잖니.”

 

“저는 아직도 할당량이 제로인 게 믿어지지 않아요피트가 말했다.

 

“어쩔 수 없지. 하지만 그렇게 넓은 땅을 다시 놀리고 싶지 않구나.” 그랜트가 대답했다. “저도 그래요. 그건 낭비나 다름없어요.”

 

“우리는 유기농 재배를 시도할 수 있어요.” 피트가 말했다. 그랜트가 못마땅한 얼굴을 했다.

 

“또는 땅의 일부를 태양광 발전회사에 임대하는 선택도 고려할 만해요.”

 

그랜트는 여전히 못마땅한 기색이었다. “그것들이 최선의 선택이니?”

 

“우물을 더 파면 아몬드나 피스타치오 나무를 좀 더 심을 수 있어요. 그 외에는, 그 땅을 이용하고 싶으면 더 많이 수확할 수 있거나 물을 적게 먹는 게 확실한 다른 작물이 필요해요.”

 

“물, 그게 문제구나.” 그랜트가 말했다. “네가 어릴 때는 비가 더 많이 내렸지.”

 

“저도 기억해요.”

 

“그러니 너는 나보다 힘든 일을 하고 있단다, 얘야. 하지만 네가 할 수 있으리라 믿는다. 저기 아름다운 아몬드 나무들을 봐! 캘리포니아는 여전히 세상에서 농부들에게 제일 좋은 장소란다.”

 

포레스트 L. 라인하르트(Forest L. Reinhardt)는 하버드경영대학원 존 D. 블랙(the John D. Black) 경영학 교수이며, 앨리슨 비어드(Alison Beard) HBR의 수석 에디터다.

 

Case Study Teaching Notes

 

포레스트 L. 라인하르트 교수는 이 가상 케이스 스터디의 배경 상황을 하버드경영대학원 경영자과정의 기업식 농업 세미나에서 가르치고 있다.

 

왜 이 사례에 관심을 두게 됐나요?

 

이건 대단한 이야기입니다. 울프파밍 앤드 프로세싱Woolf Farming and Processing의 실제 창업자 스튜어트 울프Stuart Woolf는 우리에게 훌륭한 통찰력과 접근방법을 제공합니다. 사실 이것은 하버드경영대학원에서 그의 농장에 대한 두 번째 사례입니다.

 

학생들은 주로 어떻게 반응합니까?

그들은 윈윈하는 해법 찾기를 좋아합니다. 피트가 농장을 유지할 수 있는 방법을 찾아내고 싶어해요. 결국 토론은 효율적인 물 시장을 만들어서 물이 가장 가치 있는 곳으로 갈 수 있도록 하는 방법에 관한 내용으로 바뀝니다.

 

학생들에게 전달하고 싶은 주요 가르침은 무엇입니까?

우리는 자원을 더 효율적으로 배분해야 하는데, 그것은 곧 시장을 더 활성화하고 정부의 지휘통제 시스템은 더 억제하는 것을 뜻합니다. 농부들이 농업용수를 두고 경쟁하도록 하는 것은 논란거리로 보이지 않아요. 무언가 부족하다고 말할 때마다그래서 어느 정도의 가격을 지불해야 하는가, 그 부족한 자원을 위해 얼마의 비용이 드는가라는 질문을 생각해야 합니다.

 

124_11_QR1

 영어 원문의 표현이 궁금하세요? 스캔하세요!

>스캔이 어려우신 분께서는 이 곳을 클릭해주세요

 

 

 

HBR의 가상 케이스 스터디는 기업 리더들이 현장에서 경험할 가능성이 있는 문제 상황을 제시하고 전문가의 의견을 들어보는 코너입니다. 이 케이스는 하버드경영대학원의 스터디 중 포레스트 L. 라인하르트, 데이비드 E. , 내털리 킨드레드, 메리 셀먼, 로라 위니그의 “Woolf Farming and the California Water Crisis (case no. 716038-PDFENG)”에 기초해 작성했습니다. 원문은 HBR.org에서 볼 수 있습니다.

 

 

Q 피트는 6000에이커의 땅으로 무엇을 해야 할까?

다음 페이지 전문가 의견을 참조하세요.

 

 

 

 

전문가 의견

 

124_11_manglass

킴 모리슨Kim Morison은 글로벌 블루스카이 워터파트너스Blue Sky Water Partners의 상무이사다.

 

장기적으로 피트는 워커팜스의 운영방식을 재고해야 한다.”

 

단기적으로 태양광 발전회사에 6000에이커를 임대하라고 피트에게 조언하고 싶다. 그는 가뭄이 끝나면 언제든지 다른 토지를 검토하고 구입하거나 빌릴 수 있다. 가뭄이 이어진다면 위험을 모면한 것이다. 그는 남아 있는 토지를 위해 깊게 우물을 파고 관개하는 데 필요한 전력을 확보하기 위해, 송전망에서 얻을 때보다 훨씬 낮은 가격으로 에너지 공급계약도 협상할 수 있다.

 

장기적으로는 워커팜스의 운영방식을 재고해야 한다. 이 회사는 모든 형제자매에게 이사회 자리를 내주고, 대대로 여러 가족을 부양해야 하는 별 볼일 없는 가업의 형태로 계속 운영될 수 없다. 사실 피트의 아내가 다 팔고 센트럴밸리를 떠나자고 한 의견도 나쁘지 않다.

 

이 농장은 경영 자본 확충에 도움이 되는 개인투자자들의 관심을 끌 수 있을 만큼 충분한 자산을 보유하고 있으며 규모도 크다. 간절히 농장을 유지하고 싶어하는 가족 구성원들은 그들 개인의 금전적 손실을 보충하면서 소유권을 유지하며 경영에 참여하거나, 완전히 손을 떼고 물 공급이 더 풍부한 주로 옮길 수 있다.

 

다른 일에 관심이 있는 형제자매들은 판매 대금으로 무엇이든 그들이 원하는 일을 할 수 있다.

 

블루스카이 워터파트너스는 그와 같은 방식으로 워커 일가와 같은 가족들을 돕기 위해 설립됐다. 우리는 주로 근거지를 둔 호주에서 기관과 순자산이 많은 다른 투자자들을 대신해 농부들로부터 관개농지irrigated agricultural land와 물 소유권을 구입한다. 농부들은 더 집약적이고 부가가치가 높은 작물 재배 같은 더 나은 용도에 그 자금을 사용할 수 있고, 그런 투자에서 나온 수익으로 우리에게서 다시 물을 빌리는 비용을 충당할 수 있다. 우리 고객들은 주식과 상업용 부동산 같은 전통적인 자산군 이외의 투자에서 수익을 얻고, 연간 수익을 창출하며 인플레이션 위험에 대비한다.

 

호주에서는 지표수와 지하수 이용을 관리하는 규제가 강력하고 투명하기 때문에 우리 같은 비즈니스가 가능하다. 미국에서는 땅을 소유하고 있다면 그 아래 있는 모든 것을 소유하는 셈이다. 농부들은 물을 끌어 쓰는 대수층aquifer[4]의 지속가능성에 대한 염려 없이 필요할 때마다 원하는 만큼 깊게 우물을 팔 수 있다. 호주에서 토지 소유주들은 토양의 상부 6m에 대해서만 권리가 있다. 그 아래로 조금이라도 접근하기 위해서는 채굴허가증mining license을 신청하거나, 특정 대수층에서 물을 추출할 수 있는 권리를 구입해야 한다. 과다 추출을 방지하기 위해 그 권리는 한정돼 있다.

 

지표수로의 접근도 한정돼 있지만 미국과 달리 지역 내에서 지표수와 지하수를 사고 팔 수 있어서 물이 더욱 효율적으로 할당된다. 가뭄 때 목화와 쌀 같은 일년생작물에 특화한 농부들은 물 1에이커푸트당 180달러의 수익을 창출하는 경작을 그만두고, 그들의 연간 용수권을 포도나 아몬드 생산자에게 판매할 수 있다. 그들은 작물이 더 큰 수익을 내기 때문에 기꺼이 1에이커푸트당 250달러를 지불한다. 모두에게 이익이다. 호주는 농부들에게 보조금을 지급하지 않으므로 그들은 시장가격에 작물을 생산해야 한다.

 

미국 관계당국의 물정책 현대화 여부에 관계없이 피트는 가족농장을 더욱 비즈니스답게 운영하기 시작해야 한다.

 

124_11_QR2

 

영어 원문의 표현이 궁금하세요? 스캔하세요!

>스캔이 어려우신 분께서는 이 곳을 클릭해주세요

 

" HBR 웹사이트 게시판에 올라온 조언 "

 

양 같은 가축이나 그늘작물을 추가해야 한다

나는 태양광사업에 임대하고, 양이나 그늘작물처럼 패널 아래에서 잘 자랄 수 있는 무언가를 병행할 것이다. 그 거래가 성사되면 패널 아래의 작물이나 동물로부터 현재 수익에 추가로 25년간의 수익이 보장될 수 있다.

워런 마이어스Warren Myers, 퓨어인테그레이션Pure Integration관리자

 

물 효율성을 높이자

워커 일가는 땅에서 농사를 지어야 하지만 물 효율이 더 큰 작물을 선택해야 한다. 아몬드와 피스타치오는 캘리포니아에서 자라는 작물이 사용할 물을 대부분 소비한다.

테리 델Terry Dell, 버라이존 와이어리스Verizon Wireless해법설계 관리자

 

농업 전기를 선택하라

농업 전기 모델은 이 농장에 이상적일 것이다. 피트는 증발과 물 손실을 줄이기 위해 이미 파 내려간 우물 위로 태양광 패널을 설치하고, 그 아래에서 음지를 좋아하는 유기농 채소, 과일, 향신료를 재배해야 한다. 패널을 씻으면 태양광 효율이 높아지고, 그 물은 밑에 있는 채소에 주는 데 재활용될 수 있다.

아킬 크리슈나Akhil Krishna, 사비에르경영대학원Xavier School of Management학생

 

[4]지하수를 품고 있는 지층

 

 

124_11_man2

켄 라그란데Ken LaGrande는 선밸리라이스Sun Valley Rice CEO.

 

피트는 손에 잡히는 모든 가능성을 꿰어 맞춰야 한다.”

 

워커팜스의 존립 가능성을 보증하기 위해 피트는 손에 잡히는 모든 가능성을 꿰 맞춰야 할 것이다.

 

그는 유산을 위임 받아서 현 세대와 자손들을 위해 가업을 이끌며 유지하고 있을뿐만 아니라, 전 세계에서 가장 비옥한 축에 드는 지역에서 역사적, 경제적으로 중요한 역할을 하고 있다. 만약 그 일이 가장 좋은 땅에 유기농 재배를 하기 위해 우물을 더 파고, 질이 낮은 토지를 태양광 발전회사에 임대하는 것을 의미한다면 그는 두 가지 모두 해야 한다.

 

피트는 또한 지표수 할당에 관해 주와 연방의 잘못된 제도를 고치는 데 상당한 시간과 에너지를 할애해야 한다. 그의 말처럼 관료들을 상대하기는 쉽지 않을 수 있다. 하지만 그는 비판자로서의 책임을 다해야 한다. 나라가 국민을 먹여 살릴 수 있는 능력은 농부들에게 달렸다. 우리가 자신을 위해 대변하지 않으면 아무도 나서지 않을 것이다.

 

워커팜스와 마찬가지로 캘리포니아 센트럴밸리에 기반을 둔 선밸리라이스에서 우리는 날마다 이런 문제들 속에서 숨쉬며 살아가고 있다. 우리는 쌀을 재배하고 가공하며 소를 키우고, 또한 수년간 주요 지표수 공급원 중 한 곳에서 제로 할당으로 타격을 받아왔다. 다행히 우리 소유지 일부가 매우 오래된 공유하천용수권riparian water rights[5]지역에 있어서 제한이 훨씬 덜 엄격했다. 하지만 여전히 수백 에이커를 놀려야 했다. 새크라멘토밸리의 토지 약 15만 에이커를 관리하는 테하마-콜루사 운하위원회Tehama-Colusa Canal Authority의장으로서 나는 구시대적 정부 정책과 결합된 가뭄의 경제적 악영향을 절실히 깨닫고 있다. 다른 농장들과 그곳의 고용인들, 농약살포용 비행기와 비료회사처럼 지역 내 관련 비즈니스들 모두가 고통을 겪는다.

 

이런 이유로 나는 피트에게 6000에이커를 무한정 놀리라고 조언하고 싶지 않다. 캘리포니아 전체가 농업에 의존하고 있으며 그것은 주 경제의 중요한 부분을 차지한다. 개별 농장들이 경작을 줄이거나 포기하면 집단적으로 엄청난 파급효과를 일으킨다.

 

그러므로 워커팜이 이용할 수 있는 충분한 지하수가 있다면, 그리고 우물 파기에 관해 주에 새로 도입된 규제가 허용한다면 우물을 더 파려는 피트의 의견을 전적으로 지지할 것이다. 또한 유기농 재배로의 전환도 현명한 결정이라고 생각한다. 환경적으로 지각 있는 선택이며 어쩌면 가장 높은 수익을 낼 수 있을 것이다.

 

하지만 피트는 태양광 관련 선택도 배제하지 않아야 한다. 농장의 일부, 즉 질이 낮은 1000에이커의 토지를 교대 경작에서 제외하고, 향후 10~20년 동안 안정된 수입의 흐름을 보장하도록 임대할 수 있다.

 

또한 그는 정책입안자들에 대한 로비활동을 강화해서 그들이 전체적인 물 공급을 비롯해 할당제도를 개선하고, 남는 물이 있을 때 이용할 수 있는 물 거래 시장을 개발하고, 항상 농민이 환경보호보다 더 중요시돼야 함을 이해하도록 해야 한다. 2016년 여름 내내 캘리포니아의 주요 저수지인 샤스타 호에는 사실상 물이 가득 차 있었다. 그럼에도 불구하고 주 전체가 물 제한에 직면하고 있다. 전체는 아니지만 일부 주들과 연방의물고기담당기관이 일부 종에게 언젠가는 물이 더 필요할지도 모른다고 생각했기 때문이다. 하지만 다른 전문가들은 정부가 가을에 홍수 조절을 위해 남아도는 물을 버려야 할 가능성이 50% 이상이라고 말한다. 여름에 농부들에게 물을 전혀 주지 않고 나서 그렇게 행동한다면 지극히 실망스러울 것이라고 해도 심한 말은 아니다.

 

가뭄은 종종 농민, 공동체, 지역경제에 엄청난 손실을 안긴다. 피트는 이 위기를 헤쳐나가기 위해 강력하고 다면적인 접근을 해야 한다.

번역: 정유선

 

 [5]공유하천 연안에서 농·공업을 경영하는 이들이 타인의 용수를 방해하지 않는 범위 내에서 필요한 물을 끌어 쓸 수 있는 권리

 

  • 아티클 다운로드
    (PDF)
    5,000원

    담기바로구매

  • 2016년 11월(품절)
    17,000원
    15,300원

    구매하기

  • 디지털서비스
    1년 150,000원

    디지털서비스란

    신청하기

전략 다른 아티클

무료 열람 가능 아티클 수 0/1 회원가입 | 서비스상품안내